מסעדת אלרביע
- Liat Steir-Livny
- 7 באוק׳ 2021
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: 23 בספט׳ 2022
למטיילים בגליל המערבי: במבנה צנוע כמעט בלתי נראה בתחנת דלק הצמודה לכפר מעיליה תמצאו מסעדה לבנונית מעולה.
מרים, תושבת מעיליא מנהלת את מסעדת אלרביע ביד רמה. היא מבשלת, מארחת והכל בחיוך גדול.
בשלנית בחסד ואשה מהממת שהתאלמנה בגיל צעיר וגידלה לבד 3 ילדים תוך כדי ניהול המסעדה
כל יום היא מכינה סירים מלאים בתבשילים לבנונים מעולים. כאלו שהם לגמרי לא אינסטגרמים ולא מצטלמים טוב אבל הטעם מופלא. למשל, מנזלה: תבשיל תורמוס עם חצילים. שולבטו: תבשיל בורגול עם רוטב עגבניות, עלי גפן, שישברק מופלא. הכל טרי ונעשה מדי יום.
מרים פותחת את המסעדה כל יום ב 11 וסוגרת כשהסירים נגמרים. סגור בראשון.
תהנו🤗
לא תבשילים לבנונים!!!
זה המטבח הערבי!!!