אולמות האבירים בעכו נבנו כמצודה של המסדר ההוספיטלרי במאות ה-12 וה-13, ששימשה כמבנה למגורים, בית חולים ומטה.
הקומפלקס הענק היה חבי במשך מאות שנים מתחת לאדמה, ונפתח לציבור בשנים האחרונות. האולמות נשמרו במצב מעולה, ומאפשרים הצצה מרתקת לתקופה הצלבנית.
אולמות וחדרים שונים במצודה שימשו למטרות שונות: אולם האוכל, אולם לפגישות, בית חולים ועוד.
הביקור באולמות האבירים הוא חובה למבקרים בעכו. זהו אתר היסטורי ייחודי המספק הזדמנות להכיר את פרק מרכזי בהיסטוריה של עכו וארץ ישראל בכלל.
