מנזר ולטדון הוא המנזר הביזנטי היחיד שנשאר בסלוניקי. המנזר נוסד באמצע המאה ה-14 על ידי הקיסרית אנה פלאיולוגינה על חורבות מבנה מהמאה ה-11, ונקרא על שמם של שני נזירים: מרקוס ודורותאוס ולאטיס.
בתוך המנזר נשמרו כתבי יד, כתבי קודש ואוסף יפיפה של אייקונות ביזנטיות יקרות ערך.
המנזר, בגובה 120 מטר מעל פני הים, הוא גם אחת מנקודות התצפית היפות בעיר.
