בכניסה לכפר ראמה (מול כרמיאל) נמצאת כבר מעל ל-25 שנה המסעדה המצויינת עזבה.
המנות המוגשות בה הן מנות מיוחדות של המטבח הערבי שלא תמצאו בכל מסעדה, הן פשוט מצויינות והמבחר מאפשר גם לאוהבי בשר, לצמחונים ולטבעונים להנות.
למשל במנות הראשונות אכלנו מלוחייה מעולה עם אורז ואטריות וחובזה עם בורגול (מדהים). במנות העיקריות, שישברק ממולא בבשר ומבושל בלבן שהיה כל כך טעים ולמרות שאני בדרך כלל לא אוהבת בשר טחון לא הפסקתי לאכול וקובה סיניה טבעונית אפויה בתנור – לא נתקלתי בזה בשום מקום אחר – מאכל מרהיב שנראה כמו כנאפה אבל למעשה מורכב מתפוחי אדמה ועוד ירקות שטחונים עם בורגול – פשוט מעולה.
הקינוח – עוגת גבינה וסולת אפויה על המקום היה מעין טייק מצויין על כנאפה.
תהנו🤗
לעוד מקומות באזור לחצו כאן
